我保证这道煎柠檬鱼将是您尝试过的最好的!你时不时地做得很好,只需要分享就可以了。这条鱼有一个可爱的金色外壳,带有柠檬味,这是您在鲜鱼片上无法击败的。它包装了一拳,并充满了风味!尝试将这种食谱与任何类型的鱼一起食用。
我用古纳德做这道菜,但您几乎可以用任何可用的新鲜海鱼片。您可能需要调整烹饪时间以适应需要。要检查鱼是否煮熟,请将叉子的末端放在鱼的最小部分的末端,然后尝试提起并扭曲。如果鱼不易剥落,则继续蒸煮直至剥落。小心不要煮得过头。真的没有什么更糟的了。
新鲜的柠檬永远是最好的,但是如果您有足够的口味,那么这条鱼就可以和瓶装汁一起品尝。草药也一样。我晚上很晚才回家做这个,所以我用干草干,但是如果您有新鲜的草药,它们也将很棒!
尝试像欧芹这样的不同草药,并尝试在杏仁粉中加入一些柠檬皮。这些组合也很好用。
简单,易用,充满风味,只需不到15分钟即可到达桌子。您真的可以想到您想做的其他事情吗?我不能!煮一些蔬菜,这是健康的酮餐。在果岭上淋上任何剩余的黄油和柠檬。为了提高这顿饭的脂肪含量,我有时将其与柠檬味白兰地酱一起食用。
如果您喜欢海鲜,并且可以买新鲜的鱼,我建议您在尝试的食物清单中再做一个。我保证如果您邀请任何不吃酮,喜欢面包屑的朋友来这顿饭,并尝试一下,他们将转换为此食谱。
产生2份Zingy柠檬鱼
准备
行刑
1.在一个大的餐盘上,将杏仁粉,莳萝,细香葱,洋葱粉,大蒜粉,盐和胡椒粉混合在一起,然后均匀地摊开。
2.一次取一个新鲜的鱼片,然后压入面粉混合物中。转身重复。您想真正覆盖好它们,并在完成后放在单独的盘子上。您可以提前执行此操作,然后将其放在冰箱中直到烹饪。
3.在大锅中,用中火加热一半黄油和一半柠檬汁。您希望它足够热以使面粉混合物结皮,但我们不想燃烧黄油或使汁液变苦。
4。
5.将另一半黄油和剩余的柠檬汁放入锅中,翻转鱼再煮3分钟。同样,给锅和鱼打个漩涡。涂层应该是漂亮的和金棕色的,您应该能够看到鱼煮熟了。
6.检查鱼是否用叉子完成,快要完成时将其从锅中取出。鱼将继续煮,所以我们要避免过度煮。如果您有蒸过的蔬菜,则将黄油和所有松脆的黄油从涂层中倒到蔬菜上。它做得很漂亮。
总共制作了2份Zingy柠檬鱼。每份都是 406卡路里,30.33克脂肪,3.55克净碳水化合物和29.07克蛋白质。
Zingy柠檬鱼 | 卡路里 | 脂肪(克) | 碳水化合物(克) | 纤维(克) | 净碳水化合物(克) | 蛋白质(克) |
7盎司(200克)新鲜的古纳德鱼片 | 338 | 15 | 0 | 0 | 0 | 51 |
3汤匙黄油 | 305 | 34.55 | 0.03 | 0 | 0.03 | 0.36 |
1汤匙柠檬汁 | 3 | 0.04 | 1.04 | 0 | 1.04 | 0.05 |
¼杯(25克)细杏仁粉 | 150 | 11 | 6 | 3 | 3 | 6 |
1茶匙干莳萝 | 3 | 0.04 | 0.56 | 0.1 | 0.46 | 0.2 |
1茶匙干细香葱 | 0 | 0 | 0.04 | 0 | 0.04 | 0.01 |
1茶匙洋葱粉 | 8 | 0.02 | 1.9 | 0.4 | 1.5 | 0.25 |
½茶匙大蒜粉 | 5 | 0.01 | 1.13 | 0.1 | 1.03 | 0.26 |
合计 | 812 | 60.66 | 10.7 | 3.6 | 7.1 | 58.13 |
每份(/ 2) | 406 | 30.33 | 5.35 | 1.8 | 3.55 | 29.07 |
总共制作了2份Zingy柠檬鱼。每个份量为406卡路里,30.33克脂肪,3.55克净碳水化合物和29.07克蛋白质。
准备
- 7盎司(200克)新鲜的古纳德鱼片
- 3汤匙黄油
- 1汤匙柠檬汁
- ¼杯(25克)细杏仁粉
- 1茶匙干莳萝
- 1茶匙干细香葱
- 1茶匙洋葱粉
- ½茶匙大蒜粉
- 盐和胡椒粉调味
行刑
- 在一个大的餐盘上,将杏仁粉,莳萝,细香葱,洋葱粉,大蒜粉,盐和胡椒粉混合在一起,然后均匀地摊开。
- 一次取一个新鲜的鱼片,然后压入面粉混合物。转身重复。您想真正覆盖好它们,并在完成后放在单独的盘子上。您可以提前执行此操作,然后将其放在冰箱中直到烹饪。
- 在大锅中,用中火加热一半黄油和一半柠檬汁。您希望它足够热以使面粉混合物结皮,但我们不想燃烧黄油或使汁液变苦。
- 让鱼煮大约3分钟。让锅旋转一下,使鱼吸收所有的柠檬黄油。不要让锅变干。如有必要,添加更多的黄油或柠檬汁。
- 将另一半黄油和剩余的柠檬汁倒入锅中,翻转鱼再煮3分钟。同样,给锅和鱼打个漩涡。涂层应该是漂亮的和金棕色的,您应该能够看到鱼煮熟了。
- 检查鱼是否用叉子完成,差不多用完时将其从锅中取出。鱼将继续煮,所以我们要避免过度煮。如果您有蒸过的蔬菜,则将黄油和所有松脆的黄油从涂层中倒到蔬菜上。它做得很漂亮。