素食酮“蟹”蛋糕

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只需将面包屑换成简单的面包屑,便可以很容易地将螃蟹蛋糕制成酮,但是今天,我们将进一步开发一种不含螃蟹的酮蟹蛋糕!没错,纯素食的蟹肉饼,肉绝对为零,仍然可以保持其内部的酥脆和酥脆的黄油皮!

素食酮“蟹”蛋糕

这些无螃蟹蛋糕的秘密成分是棕榈心。这种蔬菜是从许多不同品种的棕榈树的核心中收获的,营养成分密集,但净碳水化合物含量低。它的味道可以与朝鲜蓟相提并论,因为它的味道温和,略带咸味,但与奶酪蘸酱或黄油状面包屑涂层搭配得很好。当用叉子小心地将其分开或用干净的双手轻轻地将其切碎时,这种蔬菜的质地与块状蟹肉非常相似。

由于棕榈心中有一些水分,因此该食谱要求在螃蟹混合物中添加杏仁粉,以及在蛋糕上涂些面粉。这可以防止它们散落,同时为您提供精美的褐色和脆皮涂层。煎锅对于保持它们在一起并赋予蛋糕适当的质地也至关重要。

将这些无螃蟹蛋糕与您最喜欢的蘸酱一起食用,或作为生菜床上的小馅饼食用!这些蛋糕最好立即食用,但最多可以加热三天。这些无蟹饼是午餐甚至午餐的绝佳选择 酮餐.

可以吃3份,每份2块的素食酮“蟹”饼

准备

  • 1 can 掌心 耗尽
  • 2汤匙 蛋黄酱
  • 1茶匙 老湾调味料
  • 1汤匙 香菜
  • 1/4杯 杏仁粉
  • 1大 打蛋
  • 1汤匙(10克) 洋葱, 切块
  • 1茶匙 牛油
  • 3汤匙 杏仁餐
  • 2汤匙 帕尔马干酪
  • 4汤匙 鳄梨油

行刑

1.排干掌心。用叉子切碎各块,直至它们类似于蟹肉。

素食酮“蟹”蛋糕
2.在老湾,蛋黄酱,杏仁粉,打蛋和欧芹中混合。

素食酮“蟹”蛋糕
3.在平底锅中用中火加热黄油,然后将切丁的洋葱炒至半透明,然后轻轻地折入棕榈混合物的心中。

素食酮“蟹”蛋糕
4.将杏仁粉和帕玛森芝士放在浅盘中。混在一起。将混合物分成六个相等的球滚。压入混合物中,以使每个球均被压扁成拍子并用涂层覆盖。

素食酮“蟹”蛋糕
5.将每个小馅饼放在烤盘上,上面放满剩余的涂层。

素食酮“蟹”蛋糕
6.用中高温将煎锅预热。加入鳄梨油。每次油炸两块,仔细翻成两面都变成褐色。服务热。

素食酮“蟹”蛋糕

总共制作了3份,每份素食酮螃蟹蛋糕有2个蛋糕。每份都是 434.24卡路里,41.01g脂肪,5.47g净碳水化合物和10.03g蛋白质。

素食酮“蟹”蛋糕 卡路里 脂肪(克) 碳水化合物(克) 纤维(克) 净碳水化合物(克) 蛋白质(克)
1罐手心沥干 111 2.5 18 9.5 8.5 10
2汤匙蛋黄酱 188 21 0.2 0 0.2 0.3
1茶匙老湾调味料 0.7 0 0.1 0 0.1 0
1汤匙欧芹 1.4 0 0.2 0.1 0.1 0.1
1/4杯杏仁粉 162 14 6 3.5 2.5 5.9
1个大鸡蛋,打打 72 4.8 0.4 0 0.4 6.3
1汤匙(10克)洋葱,切成丁 6.6 0 1.5 0.2 1.3 0.2
1茶匙黄油 102 12 0 0 0 0.1
3汤匙杏仁粉 122 10 4.5 2.6 1.9 4.4
2汤匙帕玛森芝士 42 2.8 1.4 0 1.4 2.8
4汤匙鳄梨油 495 56 0 0 0 0
合计 1302.7 123.1 32.3 15.9 16.4 30.1
每份(/ 3) 434.24 41.01 10.77 5.3 5.47 10.03
素食酮“蟹”蛋糕

总共制作了3份,每份素食酮螃蟹蛋糕有2个蛋糕。每份的热量为434.24卡路里,41.01g脂肪,5.47g净碳水化合物和10.03g蛋白质。

准备

  • 1罐手心沥干
  • 2汤匙蛋黄酱
  • 1茶匙老湾调味料
  • 1汤匙欧芹
  • 1/4杯杏仁粉
  • 1个大鸡蛋,打打
  • 1汤匙(10克)洋葱,切成丁
  • 1茶匙黄油
  • 3汤匙杏仁粉
  • 2汤匙帕玛森芝士
  • 4汤匙鳄梨油

行刑

  1. 排干掌心。用叉子切碎各块,直至它们类似于蟹肉。
  2. 在老湾,蛋黄酱,杏仁粉,打蛋和欧芹混合在一起。
  3. 在平底锅中用中火加热黄油,然后将洋葱丁切成薄片,直至半透明,然后轻轻地折叠入棕榈混合物的心中。
  4. 将杏仁粉和帕玛森芝士放在浅盘中。混在一起。将混合物分成六个相等的球滚。压入混合物中,以使每个球均被压扁成拍子并用涂层覆盖。
  5. 将每个小馅饼放在烤盘上,上面放满剩余的涂层。
  6. 用中高温将煎锅预热。加入鳄梨油。每次油炸两块,仔细翻成两面都变成褐色。服务热。
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