我最喜欢的酮早餐前的放纵之一是臭名昭著的菠菜羊乳酪包裹 星巴克。看似健康吧？菠菜和蛋清，切碎的晒干的西红柿和羊乳酪，全都包裹在烤面包中。只有整个谷物包裹起来足以容纳2.5个成年人，而且鸡蛋的数量令人失望。沿着烤好的，面筋重的早餐包和Venti Mocha一起下来，您所需要的碳水化合物要比我一次坐着想要吃的要多。
输入修改后的咖啡链收藏夹：菠菜，香草，& Feta Wrap!
当我宣誓放弃谷物之后，我可以通过搅打鸡蛋，然后将它们与菠菜，草药和羊乳酪一起扔进去，来完成这项工作，但这还不算便携式早餐。通过使用鸡蛋作为外层，您可以将其用作工作或将其打包为午餐！
包裹膜由蛋清和全蛋混合而成，并用芝麻油搅打而成，使质地从“煎蛋卷样式”变为更具弹性和独特的质地，非常适合填充！枯萎的菠菜和浓郁的羊乳酪大块在芬芳的罗勒和略带甜味的晒干的番茄片中旋转。您还可以通过使用晒干的番茄羊乳酪并在包裹之前添加细雨油来增加风味。卖了没？
餐前准备好这些小包裹，即可快速轻松地享用完全不含麸质，素食且美味的早餐！准备吃饭时，轻轻展开包裹物并将其放在烤面包机烤箱中或烤箱的烤鸡下面，以将奶酪轻轻融化。包起来，享受keto风格的精美早餐。
寻找更多的酮替代配方？查看我们的版本 Sous Vide蛋咬.
产生2份菠菜，香草& Feta Wraps.
准备
- 5大 蛋
- 3大 蛋白
- 1茶匙 芝麻油
- ½茶匙 盐
- 2 cups 菠菜， 新鲜
- ½杯 feta cheese, 崩溃
- 4片叶子 罗勒， 大致切碎
- 3整体 晒干的西红柿， 切碎的
- 可选：1茶匙 橄榄油
行刑
为包装
1.在一个大的搅拌碗中，将您的全蛋，蛋清，盐和香油混合在一起。
2.一起搅拌直至混合物略带泡沫。大约：30到1分钟的搅拌时间将带来所需的一致性。
3.使用不粘锅或装有烹饪喷雾剂的锅。我使用了方形的9½不粘锅，因为我觉得方形的鸡蛋包装比较容易。让锅达到中火。将一半的鸡蛋混合物倒入煎锅中，盖上锅盖，将热量降低至中低水平。
4.包裹煮熟后，中间没有生鸡蛋，将其从锅中取出并在纸巾或盘子上冷却。用相同的方法准备第二层，中低火慢煮。
对于填充
1.在低火下将菠菜放在用于煮鸡蛋的煎锅中，以使叶子轻轻枯萎。如果您喜欢柔软的叶子，请将它们放在锅中约一分钟。
2.取出羊乳酪，晒干的番茄，罗勒和油（如果使用的话），并准备填满包装。
3.首先是一层菠菜，然后是羊乳酪，罗勒和细雨油。
4。
总共制作了2份单份菠菜，香草和羊乳酪卷。每个包裹出来是 361.5卡路里，25.27克脂肪，4.06克净碳水化合物和27.55克蛋白质。
| 菠菜，香草and Feta Egg Wrap | 卡路里 | 脂肪（克） | 碳水化合物（克） | 纤维（克） | 净碳水化合物（克） | 蛋白质（克） |
| 5个大鸡蛋（250克） | 358 | 23.77 | 1.8 | 0 | 1.8 | 31.4 |
| 3大（33 g）蛋清 | 51 | 0.17 | 0.72 | 0 | 0.72 | 10.79 |
| 1茶匙香油 | 43 | 4.62 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ½茶匙盐 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2杯（60克）菠菜叶 | 14 | 0.23 | 2.18 | 1.3 | 0.88 | 1.72 |
| ½杯（75克）碎的羊乳酪 | 198 | 15.96 | 3.07 | 0 | 3.07 | 10.66 |
| 4叶（2克）罗勒，切碎 | 0 | 0.01 | 0.05 | 0 | 0.05 | 0.06 |
| 3整个（9克）切碎的西红柿干 | 19 | 1.27 | 2.1 | 0.5 | 1.6 | 0.46 |
| 可选：1茶匙橄榄油 | 40 | 4.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合计 | 723 | 50.53 | 9.92 | 1.8 | 8.12 | 55.09 |
| 每份（/ 2） | 361.5 | 25.27 | 4.96 | 0.9 | 4.06 | 27.55 |
总共制作了2份单份菠菜，香草和羊乳酪卷。每包的热量为361.5卡路里，25.27克脂肪，4.06克净碳水化合物和27.55克蛋白质。
准备
- 5个全蛋
- 3个蛋清
- 1茶匙香油
- ½茶匙盐
- 2杯菠菜叶
- ½杯碎的羊乳酪
- 4片罗勒，切碎
- 3个整个番茄干，切碎
- 可选：1茶匙橄榄油
行刑
- 在一个大的搅拌碗中，将您的整个鸡蛋，蛋清，盐和麻油混合在一起。
- 一起搅拌直至混合物略带泡沫。大约：30到1分钟的搅拌时间将带来所需的一致性。
- 请使用不粘锅或装有烹饪喷雾剂的锅。我使用了方形的9½不粘锅，因为我觉得方形的鸡蛋包装比较容易。让锅达到中火。将一半的鸡蛋混合物倒入煎锅中，盖上锅盖，将热量降低至中低水平。
- 包裹煮熟后，中间没有生鸡蛋，将其从锅中取出并在纸巾或盘子上冷却。用相同的方法准备第二层，中低火慢煮。
- 将菠菜放在低火煮鸡蛋的煎锅中，轻轻地使叶子枯萎。如果您喜欢柔软的叶子，请将它们放在锅中约一分钟。
- 取出羊乳酪，晒干的番茄，罗勒和油（如果使用的话），然后准备填满包裹。
- 首先从枯萎的菠菜层开始，然后是羊乳酪，罗勒和细雨油。
- 从一端滚动到另一端。包装在羊皮纸上，使旅途中的进餐更加轻松！
