有什么比在寒冷的冬日里喝点好喝的热汤更好呢？没有。因此，我创造了一种不错的奶油状，烤汤，适合那些想坐在书旁curl缩在炉火旁的日子。
关于这种烤红辣椒汤，最好的部分是它的制作非常简单，从开始到结束大约需要20到30分钟。
我用黄原胶把这道美味的菜增稠了，但是烤红辣椒也能使它增稠。我真的很喜欢浓汤，但是如果需要，您可以跳过黄原胶。都是关于喜好！我还用商店购买的整个烤红辣椒来节省时间。
烤红辣椒汤4份
准备
- 4整体 烤红辣椒
- ¼杯 切碎的洋葱
- 1茶匙 辣椒片
- 1茶匙 蒜末
- 1 cup 重奶油
- ¼杯 橄榄油
- ½茶匙 黄原胶
- 盐和胡椒 去尝尝
- 4汤匙 帕尔马干酪
行刑
1.将整个胡椒粉（没有罐子里的液体）倒入搅拌机和酱中，直到变成浓稠的酱为止。
2.加入洋葱，盐，胡椒粉和辣椒粉，然后再次制成果泥。
3.在炉灶锅中，加热一茶匙大蒜。
4.倒入胡椒粉/辣椒粉，煮沸。
5.搅打浓奶油，再次煮沸。
6.在另一个碗中，将橄榄油和黄原胶搅拌在一起。
7.快速将黄原胶倒入汤中。搅拌，汤应该开始变稠。
8.烧开。服务和顶部一些帕玛森芝士！
总共制作了四份烤红辣椒汤。每份都是 385.75卡路里，36.78g脂肪，7.57g净碳水化合物和4.97g蛋白质。
| 烤红辣椒汤 | 卡路里 | 脂肪（克） | 碳水化合物（克） | 纤维（克） | 净碳水化合物（克） | 蛋白质（克） |
| 4个全烤红辣椒 | 148 | 1.43 | 28.7 | 10 | 18.7 | 4.71 |
| ¼杯切碎的洋葱 | 16 | 0.04 | 3.74 | 0.7 | 3.04 | 0.44 |
| 1茶匙辣椒粉 | 6 | 0.31 | 1.02 | 0.5 | 0.52 | 0.22 |
| 1茶匙蒜末 | 4 | 0.01 | 0.93 | 0.1 | 0.83 | 0.18 |
| 1杯浓奶油 | 809 | 85.87 | 6.52 | 0 | 6.52 | 6.76 |
| ¼杯橄榄油 | 477 | 54 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ½茶匙黄原胶 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 |
| 4汤匙帕玛森芝士 | 83 | 5.47 | 0.68 | 0 | 0.68 | 7.57 |
| 合计 | 1543 | 147.13 | 42.59 | 12.3 | 30.29 | 19.88 |
| 每份（/ 4） | 385.75 | 36.78 | 10.65 | 3.08 | 7.57 | 4.97 |
烤红辣椒汤
总共制作了四份烤红辣椒汤。每个份量为385.75卡路里，36.78g脂肪，7.57g净碳水化合物和4.97g蛋白质。
准备
- 4个全烤红辣椒
- ¼杯切碎的洋葱
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙蒜末
- 1杯浓奶油
- ¼杯橄榄油
- ½茶匙黄原胶
- 盐和胡椒粉调味
- 4汤匙帕玛森芝士
行刑
- 将整个辣椒（没有罐子里的液体）倒入搅拌机和菜泥中，直到变成浓稠的酱为止。
- 加入洋葱，盐，胡椒粉和辣椒粉，然后再次制成果泥。
- 在炉灶锅中，加热一茶匙大蒜。
- 倒入胡椒粉/辣椒粉，煮沸。
- 搅拌浓奶油，再煮沸。
- 在另一个碗中，将橄榄油和黄原胶搅拌在一起。
- 迅速将黄原胶倒入汤中。搅拌，汤应该开始变稠。
- 煮滚。
- 服务和顶部一些帕玛森芝士！
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