低碳水化合物香料蛋糕

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新的一年’的到来,我总是喜欢一年一度的这个时候制作香料蛋糕。 冬天来了 那里’一顿美餐之后,再好不过的是一个温暖的香料蛋糕。

这些轻盈,蓬松而潮湿的蛋糕将为您的味蕾带来令人愉悦的温暖,而只有用热情的柠檬和奶油芝士夹一点才能将它们冷却。一种 treat废 任何场合!

可选的:添加 1汤匙朗姆酒到每个蛋糕 从烤箱出来后。把它淋在蛋糕上,让它浸透。让它渗入杯形蛋糕的所有角落。这为聚会准备了美味的甜点!

产量 12个蛋糕香料蛋糕

准备

香料蛋糕

  • 2 cups 杏仁粉
  • ¾杯 赤藓糖醇
  • ½杯 咸黄油
  • 5汤匙
  • 4大
  • 2茶匙 baking powder
  • 1茶匙 vanilla extract
  • ½茶匙 cinnamon
  • ½茶匙 nutmeg
  • ½茶匙 allspice
  • ½茶匙 ginger
  • ¼茶匙 丁香

奶油奶酪蒙砂

  • 8盎司 奶油乳酪
  • 2汤匙 牛油
  • 3汤匙 赤藓糖醇
  • 1茶匙 香草精
  • ½汤匙 柠檬皮

行刑

1.将烤箱预热至 350°F.

2.在搅拌碗中,加入¾杯赤藓糖醇和½杯咸黄油。使用咸黄油,因为它最终会带来更好的味道。

低碳水化合物香料蛋糕

3.将它们与 手动搅拌器 直到混合物变得光滑为止。

低碳水化合物香料蛋糕

4. Add 2个鸡蛋和香草 混合,继续混合。

低碳水化合物香料蛋糕

5.混合物光滑后,添加 另外2个鸡蛋 拌匀

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6.将丁香磨碎 研钵和研杵 或香料研磨机。

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7.添加所有 香料和发酵粉 混合均匀。

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8.添加您的 杏仁粉 加入面糊中,并使用手动搅拌器以确保奶油的稠度。

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9.将水加到面糊中,然后再次混合均匀,最终应获得淡奶油般的质地。

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10.在纸杯蛋糕托盘上喷上油或在上面涂黄油。将面糊充满约2/3。

低碳水化合物香料蛋糕

11.将纸杯蛋糕放入烤箱中 15分钟,或者直到牙签干净为止。

12.当纸杯蛋糕在做饭时,我们需要做糖霜。

13.在一个搅拌碗中,加入奶油奶酪,黄油,赤藓糖醇,香草精和柠檬皮。

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14.用叉子将其充分混合,然后静置 10分钟 达到室温。

低碳水化合物香料蛋糕

15.纸杯蛋糕准备好后,将它们从烤箱中取出并放下 冷却15分钟.

16.现在,结冰应该在室温下。将其与 手动搅拌器 并放入Ziploc袋中,将其装到纸杯蛋糕上。

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17.从纸盘中取出纸杯蛋糕,然后将其冰好。约1汤匙。每杯蛋糕锦上添花。

低碳水化合物香料蛋糕

18.服务并享受!

每杯蛋糕,这些是: 285.17卡路里,27.07g脂肪,3.64g净碳水化合物和7.38g蛋白质.

低碳水化合物香料蛋糕 卡路里 脂肪(克) 碳水化合物(克) 纤维(克) 净碳水化合物(克) 蛋白质(克)
2杯杏仁粉 1279 112 48 24 24 48
¾杯+ 3汤匙赤藓糖醇 0 0 0 0 0 0
½杯+ 2汤匙咸黄油 1018 115.1 0.09 0 0.09 1.2
4个大鸡蛋 286 19.02 1.44 0 1.44 25.12
2茶匙发酵粉 5 0 2.55 0 2.55 0
2茶匙香草精 24 0.01 1.06 0 1.06 0.01
½茶匙肉桂 3 0.02 1.05 0.7 0.35 0.05
½茶匙肉豆蔻 6 0.4 0.54 0.2 0.34 0.06
½茶匙五香粉 2 0.08 0.69 0.2 0.49 0.06
½茶匙姜 3 0.04 0.64 0.1 0.54 0.08
¼茶匙丁香粉 1 0.07 0.34 0.2 0.14 0.03
8盎司奶油干酪 794 78.11 12.52 0 12.52 13.95
½大汤匙柠檬皮 1 0.01 0.48 0.3 0.18 0.04
合计 3422 324.86 69.4 25.7 43.7 88.6
每份(/ 12) 285.17 27.07 5.78 2.14 3.64 7.38
低碳水化合物香料蛋糕

每杯蛋糕的热量为:285.17卡路里,27.07g脂肪,3.64g净碳水化合物和7.38g蛋白质。

准备

    香料蛋糕
  • 2杯优质杏仁粉
  • 3/4杯赤藓糖醇
  • 1/2杯咸黄油
  • 5汤匙。水
  • 4个大鸡蛋
  • 2茶匙发酵粉
  • 1茶匙香草精
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1/2茶匙肉豆蔻
  • 1/2茶匙多香果粉
  • 1/2茶匙生姜
  • 1/4茶匙地面丁香
  • 奶油奶酪蒙砂
  • 8盎司。奶油乳酪
  • 2汤匙牛油
  • 3汤匙。赤藓糖醇
  • 1茶匙香草精
  • 柠檬皮的1/2

行刑

  1. 将烤箱预热至350F。
  2. 在搅拌碗中,加入黄油和甜味剂。一起奶油直到光滑。
  3. 加入您的2个鸡蛋,并继续混合直至合并,然后再加入最后2个鸡蛋并混合。
  4. 磨碎您的香料,然后将所有干成分添加到面糊中。混合直至光滑。
  5. 将水倒入面糊中,搅拌均匀,直至呈奶油状。
  6. 喷涂蛋糕托盘,向上填充约3/4,然后放入烤箱15分钟。
  7. 当他们做饭时,将奶油芝士,黄油,甜味剂,香草和柠檬皮一起搅打成霜。
  8. 将蛋糕从烤箱中取出,让它们冷却15分钟,然后将其结霜。
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