酮的新手?

确保您对我们的酮指南有所了解。
肮脏,懒惰的Keto与Clean 酮:您应该清洁吗?

肮脏,懒惰的Keto与Clean 酮:您应该清洁吗?

即使我们不知道,我们所有人都自然地落在吱吱作响的干净酮和脏懒惰酮之间。 您最终遵循的饮食方式最终取决于两个关键因素:(1)饮食对您的健康程度,可持续性和有效性以及(2)决定决定的价值观(例如,预算,健康,宗教信仰,环境/动物福利问题以及在决定要做什么时要优先考虑的其他事项...

外源酮补充剂值得吗?酮盐和酯的优缺点

外源酮补充剂值得吗?酮盐和酯的优缺点

随着酮饮食的日益普及,补充剂公司正用酮补充剂充斥货架。从营销的角度来看,所有这些中最有说服力的补充是外源酮。 这些酮补充剂保证您可以吃蛋糕,也可以从字面上和隐喻地吃它。怎么样?通过使您能够体验酮饮食的好处,而不必限制碳水化合物的摄入。 看了典型的酮减肥效果和...

椰子粉vs.杏仁粉-您需要知道的一切

椰子粉vs.杏仁粉-您需要知道的一切

使用椰子粉和杏仁粉,您可以制作出既健康又美味的煎饼,饼干,面包,松饼,比萨饼甚至华夫饼。 实际上,它们是遵循生酮,古法,低碳水化合物或无麸质饮食的任何人的特色面粉-使我们能够满足几乎所有的饮食需求而又不会回到我们过去的饮食习惯。 然而,与任何食物一样,在使用这些面粉之前,需要注意一些重要的警告。 考虑这些问题后,我们发现...

什么是黄原胶?收益,风险,用途和替代

什么是黄原胶?收益,风险,用途和替代

在遵循低碳水化合物或酮饮食的同时,不可避免地会遇到黄原胶。它的增稠和稳定特性使其成为低碳水化合物面粉,面包,汤和调味料中玉米淀粉和面筋的理想替代品。 但是,在开始试验这种普通的酮主食之前,重要的是要了解什么是黄原胶,黄原胶的替代品,其对我们健康的影响,其用途以及如何替代它。 这就是为什么我们创建此综合指南的原因。

什么是瓜尔豆胶?定义,收益,风险,& Uses

什么是瓜尔豆胶?定义,收益,风险,& Uses

瓜尔胶通常用作天然食品增稠剂和粘合剂,类似于黄原胶,但性质略有不同。 尽管这种常见的对酮友好的添加剂周围存在污名,但瓜尔豆胶对大多数人来说是安全的,适度食用时可提供许多健康益处。但是,在使用或替换为合适的替代品之前,需要了解一些重要的警告。 为帮助消除瓜尔胶的任何混乱,我们将...

生酮地中海饮食:最佳健康和减肥

生酮地中海饮食:最佳健康和减肥

地中海饮食被广泛认为是减肥和整体健康的最佳饮食之一。与含有加工食品的典型西方饮食相比,这种植物性饮食是安全,有效和可靠的选择。 但是,保守的方法通常会产生适度的结果。相反,从根本上来说,非常规饮食具有更大的潜力来做出重大改变-改变饮食可能会增加某些人的健康风险。 酮饮食是...

车前草壳:好处,副作用,影响,替代& More

车前草壳:好处,副作用,影响,替代& More

车前草壳是可溶性纤维的健康来源,用途广泛。 作为补充,它以改善肠道健康和促进体重减轻的潜力而著称。在临床环境中,通常用于治疗便秘。在酮类厨房中,其模仿麸质的特性使我们能够制作出具有适当质地和风味的低碳水化合物烘焙食品。 在本指南中,我们将探讨车前子壳的这些用途和其他主题,包括: 什么是车前子壳? The ...

脂肪的类型:全面了解好脂肪与坏脂肪

脂肪的类型:全面了解好脂肪与坏脂肪

脂肪是三大营养素(“宏”)之一。这种丰富的营养不仅对生命的生存至关重要,而且摄入适量的健康脂肪对于最佳健康也至关重要。 在酮饮食或低碳水化合物饮食中,选择正确类型的脂肪尤为重要,因为它将是您的主要能量来源。为了使您成功,我们为您准备了一份指南,其中包含您需要了解的有关好坏脂肪的所有信息: What is fat? 饱和脂肪与不饱和脂肪...

什么是饱和脂肪?这些“坏”脂肪的真相

什么是饱和脂肪?这些“坏”脂肪的真相

数十年来,饱和脂肪被称为“坏”或“不健康”类型的脂肪。但是,事实充满了复杂性。 例如,特定类型的饱和脂肪和富含这些脂肪的不同食物在影响我们健康方面会有所不同。这些脂肪还可以根据我们的遗传脆弱性对我们每个人产生不同的影响。 但是,对于大多数人来说,这种“坏”脂肪实际上对健康有中性或积极影响,尤其是作为碳水化合物的一部分摄入时……

什么是不饱和脂肪?综合指南

什么是不饱和脂肪?综合指南

不饱和脂肪是我们在饮食中消耗的脂肪酸的一大类。尽管它们通常被称为“健康脂肪”,但某些不饱和脂肪实际上会损害我们的健康。 实际上,不饱和脂肪酸代表着健康的各个方面,从完全有毒的反式脂肪到多不饱和和单不饱和脂肪,均有助于维持最佳健康和长寿。 为了更好地理解这种复杂的脂肪类别,让我们看一下...