酮饮食:流行食谱的成本明细

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一个常见的误解是生酮饮食很昂贵。人们看到低碳水化合物,并自动开始计算肉的高价。幸运的是,事实并非如此。酮饮食主要关注高脂肪和中等蛋白质,这使我们能够通过首先关注脂肪来节省金钱。我浏览了一些我的顶级读者和该站点上个人最喜欢的食谱,向您展示了典型的生酮饮食食谱每份和每份的成本。

还有很多方法可以节省我的价格。降价肉,培根末和碎片,杏仁粉,仓库会员身份等。看看我的 在预算上吃酮 指南,以获取在生酮饮食时如何省钱的更好的主意。

我们每周在家里做饭计划,这有助于节省金钱,因为我们可以提前计划以查找交易。另外,我们不是’将我们的预算支出用于在外出购物时对食物的渴望。我们也不会像过去那样每天几乎每天开车去杂货店,抢走被遗忘的必需品,从而节省了我们的时间和精力。

我的 酮学院:按预算批量烹饪 提供了一种以生酮饮食开始廉价膳食计划的好方法。 28天的用餐计划为您提供每日用餐,食谱和每周购物清单–这样既可以节省您的时间,又可以最大程度地节省潜力。

新开始的生酮饮食的前期成本确实使许多人不喜欢。购买杏仁粉,赤藓糖醇或诸如车前子壳粉之类的新原料会使酮的成本显得压倒性的。

但是,这些物品的每份配方和每份食用成本通常不到1美元,您将可以在许多食谱中使用这些成分。

小盖

适当地存储这些成分将使您持续数月和数月,使您可以制作出对酮体友好的食谱,味道鲜美,并且可以避免对旧有美食的渴望。

我预算中最大的不同是比较我的食谱成本和每份服务成本与在餐厅外出就餐。我以前经常出去吃午饭–自从我开始做饭以来,我钱包里的差额已经是天文数字了。一家餐馆的一顿酮餐通常在5至15美元之间,而一顿完整的食谱(包括多份)或在家制作两份,价格相同。

从生酮饮食中发现的最好的事情之一就是饱腹感或“饱”感。吃脂肪作为燃料是一种节省金钱的绝妙方法,因为暴饮暴食已成为过去。控制渴望也可以控制支出!

 

布法罗鸡肉墨西哥胡椒波普尔砂锅– $9.33

布法罗鸡肉墨西哥胡椒铜砂锅1

产量6人– $1.56 per serving

这不仅已成为我们家的主食,而且还给本周晚些时候冻结或使用的大量剩菜剩饭。美味的酮餐’s easy to make and packed full of flavor. 如果你’再来个墨西哥胡椒汽水的粉丝,那么这个砂锅是必须尝试的!

配料:

  • 6小 鸡大腿– $4.44
  • 6片 培根– $1.65
  • 3中等 胡椒– $0.15
  • 12 oz. 奶油乳酪– $1.80
  • 1/4杯 蛋黄酱– $0.17
  • 4 oz. 切达干酪切碎– $0.57
  • 2 oz. 芝士丝– $0.25
  • 1/4杯 弗兰克的炽热– $0.25
  • 盐和胡椒 去尝尝– $0.05

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低碳意大利辣香肠比萨– $5.33

意大利辣香肠比萨饼1

产量6片– $0.89 per slice

以生酮饮食为基础的自制披萨的价格可与任何连锁店提供的披萨特价相媲美。考虑一下您最喜欢的薄皮披萨,现在将替代它。装满健康脂肪,不含碳水化合物,您的家人会喜欢这个食谱。

披萨底:

  • 2 cups 马苏里拉芝士(〜8盎司)– $1.00
  • 3/4杯 杏仁粉– $1.32
  • 1汤匙 车前子壳粉– $0.19
  • 3汤匙 奶油芝士(〜1.5盎司)– $0.23
  • 1大 蛋– $0.11
  • 1汤匙 意大利调味料– $0.05
  • 1/2茶匙 盐– $0.02
  • 1/2茶匙 胡椒– $0.03

浇头:

  • 1 cup 马苏里拉芝士(〜4盎司)– $0.50
  • 1/2杯 饶的番茄酱– $1.33
  • 16片 意大利辣香肠– $0.50
  • 洒了 牛至(可选)– $0.05

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杯子里的Keto巧克力蛋糕– $1.20

摩卡巧克力椰子

当你’渴望享受美食,只想一份一份,这将是您的新食谱’在几分钟内就准备好了。生酮饮食可以’永远不要只是肉和奶酪,这将为您提供真正征服渴望的甜点。将其与杂货店的一小块蛋糕进行比较,您’我们用更少的时间给自己买了便宜的甜点。

配料:

  • 1大 蛋– $0.11
  • 2汤匙 咸黄油– $0.38
  • 2汤匙 杏仁粉– $0.22
  • 2汤匙 不加糖的可可粉– $0.12
  • 1 1/2汤匙 赤藓糖醇– $0.29
  • 2 tsp. 椰子粉– $0.03
  • 1/4茶匙 香草精– $0.04
  • 1/2茶匙 发酵粉– $0.01

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低碳水化合物亚麻玉米饼– $1.71

亚麻玉米饼

产量5墨西哥玉米饼– $0.34 per tortilla

不用担心商店里的麸质和碳水化合物填充玉米饼,自己动手制作!他们’非常容易,煮得很完美,而且绝对美味。另外,您可以自己调味,以获取所需的口味。感觉受限已成为过去,而你却没有’不必感到受限制。现在可以在您的每周例行中吃猪肉和鱼玉米饼。

配料:

  • 1 cup 金亚麻籽粉– $0.80
  • 2汤匙 车前子壳粉– $0.38
  • 2 tsp. 橄榄油– $0.11
  • 1/4茶匙 黄原胶– $0.04
  • 1/2茶匙 咖喱粉(或您选择的香料)– $0.05
  • 1杯+ 2汤匙 过滤水– $0
  • 1 tsp. 墨西哥玉米饼橄榄油(用于油炸)– $0.28
  • 〜1/2茶匙 每玉米饼椰子粉(用于轧制)– $0.05

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培根芝士汉堡汤– $8.51

培根芝士汉堡汤

一份5份– $1.70 per serving

说到培根芝士汉堡,我们大多数人都没有’真的没有包子– we’错过了味道。将您渴望的所有口味放在一起,将它们放在永无休止的美味中,这很容易成为您食谱旋转的一部分。唐’不要跳过泡菜–它们确实增加了盘子的尺寸!

配料:

  • 5片 培根– $1.35
  • 12 oz. 碎牛肉(80/20)– $2.92
  • 2汤匙 牛油– $0.37
  • 3 cups 牛肉汤– $1.50
  • 1/2茶匙 蒜粉– $0.05
  • 1/2茶匙 洋葱粉– $0.05
  • 2 tsp. 布朗芥末– $0.09
  • 1 1/2茶匙 粗盐– $0.05
  • 1/2茶匙 黑胡椒– $0.03
  • 1/2茶匙 红辣椒片– $0.05
  • 1 tsp. 孜然– $0.05
  • 1 tsp. 辣椒粉– $0.05
  • 2 1/2汤匙 番茄酱– $0.26
  • 1个媒介 莳萝泡菜切丁– $0.16
  • 1 cup 切达干酪丝– $0.57
  • 3 oz. 奶油乳酪– $0.46
  • 1/2杯 重奶油– $0.50

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低碳水化合物肉桂卷华夫饼– $1.83

低碳水化合物肉桂卷华夫饼

一份可得到一餐($ 1.83),或两份可作为小吃($ 0.92)。

如果你’再说早上错过华夫饼的人的类型,那么你 ’我被误导了。早上体验真正的生酮疗法。肉桂卷华夫饼可在30分钟内准备就绪–对于那些爱吃甜食的人来说,这是一个完美的食谱。这份奇妙的早餐可立即摆脱渴望。

胡扯:

  • 6汤匙 杏仁粉– $0.63
  • 2大 蛋– $0.22
  • 1汤匙 赤藓糖醇– $0.19
  • 1/4茶匙 小苏打– $0.02
  • 1/2茶匙 肉桂– $0.05
  • 1/2茶匙 香草精– $0.08
  • 不粘 喷雾(如果您有旧的华夫饼机)– $0.15

奶油奶酪蒙砂:

  • 2汤匙 奶油乳酪– $0.15
  • 1汤匙 赤藓糖醇– $0.19
  • 1汤匙 重奶油– $0.06
  • 2 tsp. 剩下的面糊– $0
  • 1/4茶匙 香草精– $0.04
  • 1/4茶匙 肉桂– $0.05

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酮巧克力卷蛋糕– $8.39

RollCake4

产量12片– $.70 per serving

甜点是我们所有人都想念的东西。虽然制作整个蛋糕的价格比其他价格略高,但是’通常是我们’d做个机会。当您告诉他们他们的蛋糕含碳量低时,打动其他人,并为您下一次的家庭聚会做一个–所有这些都以便宜的每份服务成本为基础。

巧克力卷蛋糕:

  • 1 cup 杏仁粉– $1.69
  • 4汤匙 牛油,融化的– $0.74
  • 3大 蛋– $0.33
  • 1/4杯 车前子壳粉– $0.74
  • 1/4杯 可可粉– $0.24
  • 1/4杯 椰奶– $0.19
  • 1/4杯 酸奶油– $0.36
  • 1/4杯 赤藓糖醇– $0.76
  • 1 tsp. 香草– $0.16
  • 1 tsp. 发酵粉– $0.02

奶油芝士馅料:

  • 8 oz. 奶油乳酪– $1.20
  • 8汤匙 牛油– $1.48
  • 1/4杯 酸奶油– $0.36
  • 1/4杯 赤藓糖醇– $0.76
  • 1/4茶匙 液体甜菊– $0.20
  • 1 tsp. 香草– $0.16

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培根和烤大蒜菠菜蘸酱– $5.92

培根烤大蒜菠菜Dip6

一份6份– $0.99 per serving

对于喜欢坐在电视旁并享受一些猪肉皮薯片小吃的任何人和所有人,这都是给您的。就其本身的意义而言,这种蘸料非常美味,并且在口味上也颇具特色。唐’当您可以制作出高脂肪版本的油时,先用充满碳水化合物的预购蘸油跳过’s way better!

配料:

  • 6片 培根– $1.62
  • 8 oz. 奶油干酪,软化– $1.20
  • 1/2杯 酸奶油– $0.72
  • 5 oz. 新鲜菠菜,培根油脂中萎– $0.85
  • 2.5盎司 帕玛森芝士,磨碎– $0.88
  • 1 1/2汤匙 切碎的新鲜欧芹– $0.15
  • 1汤匙 烤大蒜(Recipe 这里) – $0.20
  • 1汤匙 柠檬汁– $0.25
  • 盐和胡椒 去尝尝– $0.05

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糖醋鸡– $11.86

酸甜鸡

产量4人 – $2.97 per serving

I’我是中式外卖食品的吸盘,一旦我去了酮,我就知道我必须复制一个。虽然它’比拨打电话要多花些功夫’值得坚持饮食。它立即消除了人们的渴望,并获得了所有人的好评’s tried it. Plus, it’比我当地的外卖店便宜。

鸡:

  • 5-6小 无骨鸡胸肉– $6.48
  • 2大 鸡蛋,殴打– $0.22
  • 1 cup 碎猪肉皮– $0.99
  • 1/2杯 杏仁粉– $0.85
  • 1/3杯 帕尔马干酪– $0.32
  • 2汤匙 橄榄油– $0.33
  • 1汤匙 椰子油– $0.28
  • 1 tsp. 粗盐– $0.05
  • 1 tsp. 现磨黑胡椒– $0.03

甜& Sour Sauce:

  • 1/2杯 赤藓糖醇– $1.52
  • 1/2杯 米醋– $0.18
  • 4汤匙 减少糖番茄酱– $0.50
  • 1汤匙 酱油– $0.06
  • 1 tsp. 蒜粉– $0.05

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枫树山核桃脂肪炸弹酒吧– $9.78

枫树山核桃脂肪炸弹酒吧

产量12人– $0.82 per serving

一种简单的方法就是通过早餐将脂肪摄入到生酮饮食中。当涉及炸弹时,这些易于制作的酒吧是经典之作。作为网站上最受欢迎的早餐食谱之一,您知道它们会满足您的需求并真正带来味道。每份不到一美元,早餐从未尝过如此美味!

配料:

  • 2 cups 山核桃一半– $4.48
  • 1 cup 杏仁粉– $1.69
  • 1/2杯 金亚麻餐– $0.41
  • 1/2杯 不加糖的椰丝– $0.45
  • 1/2杯 椰子油– $2.20
  • 1/4杯 “枫糖浆”(Recipe 这里) – $0.35
  • 1/4茶匙 液态甜叶菊(〜25滴)– $0.20

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请注意,我的价格可能与您的价格不同。价格和商品的地区差异可能会导致您的价格上涨–但同时,您的价格也可能会更低。您的食谱成本将取决于您当地的市场,当前的销售和优惠券,产品的供应情况,批量购买,品牌和其他购买偏好,以及是否愿意付出更大的努力来寻找最佳的交易。

发布此成本信息的目的是为您提供有关生酮饮食实际成本的参考。请以这些费用明细为准。如果您只能在一个街角商店购物或只购买所有有机食品,那么您的成本将会更高。食谱的份量以及因此每份的费用可能会根据您的每日宏量而有所变化。一个人每天摄入1500卡路里的热量与每天吃2500卡路里的热量会有不同的费用。