这些酮脂炸弹奶油芝士松露味十足，充满巧克力，咖啡和朗姆酒的味道。我们不使用巧克力’再次使用不加糖的可可粉和奶油干酪制成松露的大部分。你赢了’不必担心找到专门的巧克力品牌来制作这些。那里’此外，由于无需烹饪，因此制作起来非常容易。
您需要提前计划，以便在食用前将其正确冷冻。如果它们不冷，那么松露可能会有点软。当然，柔软度并不能改变风味。
为了增加咖啡的风味，我选择使用速溶咖啡。如果您更喜欢使用冲泡的咖啡或浓缩咖啡，只需省略速溶咖啡的结晶，并用您选择的咖啡代替水即可。您也可以用朗姆酒提取物代替真正的朗姆酒，或手头上其他口味的提取物。尝试薄荷或橙子会很有趣。
他们需要冷藏直到上菜为止，并且当他们保持冷的时候，它们确实处于最佳状态。
可生产24份Keto奶油芝士松露
准备
行刑
1.在一个大碗中加入奶油干酪，1/4杯可可粉，Swerve，甜叶菊，朗姆酒提取物，速溶咖啡，水和浓奶油。
2.使用电动手持搅拌器将所有成分搅匀，直到它们充分混合。将碗放在冰箱中半小时使其冷却后再滚动。
3.将剩余的1/4杯可可粉摊开。将大汤匙滚到您的手掌中以形成小球，然后将它们滚成可可粉。您最终将获得大约24个总数。将它们分别放入小纸杯中。
4.放凉一小时再上菜。
总共制作了24份Keto奶油芝士松露。每份都是 72.71卡路里，6.97克脂肪，1.67克净碳水化合物和1.23克蛋白质。
| 酮奶油芝士松露 | 卡路里 | 脂肪（克） | 碳水化合物（克） | 纤维（克） | 净碳水化合物（克） | 蛋白质（克） |
| 16盎司奶油干酪 | 1588 | 156.22 | 25.04 | 0 | 25.04 | 27.9 |
| ½杯不加糖的可可粉 | 95 | 5.63 | 25.07 | 12.8 | 12.27 | 0.76 |
| 4汤匙Swerve糖果 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ¼茶匙液体甜菊 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ½茶匙朗姆酒提取物 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1汤匙速溶咖啡 | 11 | 0.01 | 2.26 | 0 | 2.26 | 0.37 |
| 1汤匙浓奶油 | 51 | 5.41 | 0.41 | 0 | 0.41 | 0.43 |
| 合计 | 1745 | 167.27 | 52.78 | 12.8 | 39.98 | 29.46 |
| 每份（/ 24） | 72.71 | 6.97 | 2.2 | 0.53 | 1.67 | 1.23 |
酮奶油芝士松露
总共制作了24份Keto奶油芝士松露。每份的热量为72.71卡路里，6.97克脂肪，1.67克净碳水化合物和1.23克蛋白质。
准备
- 16盎司奶油干酪，软化
- ½杯不加糖的可可粉，分开
- 4汤匙Swerve糖果店
- ¼茶匙液体甜菊
- ½茶匙朗姆酒提取物
- 1汤匙速溶咖啡
- 2汤匙水
- 1汤匙浓奶油
- 24个纸制糖果杯
行刑
- 在一个大碗中加入奶油干酪，1/4杯可可粉，Swerve，甜叶菊，朗姆酒提取物，速溶咖啡，水和浓奶油。
- 使用电动手持搅拌器将所有成分搅匀，直到它们充分混合。将碗放在冰箱中半小时使其冷却后再滚动。
- 将剩余的1/4杯可可粉摊开。将大汤匙滚到您的手掌中以形成小球，然后将它们滚成可可粉。您最终将获得大约24个总数。将它们分别放入小纸杯中。
- 上菜前先冷藏一小时。
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