酮 Chorizo​​ Shakshuka

Shakshuka是在中东或北非传统的一盘鸡蛋，用可口的番茄酱煮。这是一种单锅家庭式的菜，使用日常食材即可轻松烹饪。通常，酱汁是素食的，可能包括豆类或土豆。干酪香肠Shakshuka的这种酮版本是对传统的一种扭曲，并结合了一些 墨西哥风味。它是用辣香肠香肠和西红柿制成的，再用辣椒粉和小茴香immer煮，再加上壁画和香菜。

这道菜是早午餐桌上的绝佳选择，但在午餐或晚餐时也很棒。另外，很有趣。通常在侧面配上皮塔饼或面包。虽然您当然可以使用 最喜欢的低碳水化合物版本，这种食谱使酱汁变得如此浓郁，根本不会错过面包。将其与一些新鲜的鳄梨一起食用，即可获得充满蛋白质，脂肪和风味的健康饱餐。

产生6份西班牙香肠炒饭

准备

• 1汤匙 椰子油
• 1英镑 chorizo, 地面
• ½杯 onion, 切块
• 1大 红柿子椒， 切块
• 1汤匙 garlic, minced
• ½汤匙 辣椒粉
• ½汤匙 孜然粉
• ½茶匙 黑胡椒
• ¼茶匙 盐*
• 1（28盎司）罐 diced tomatoes, 加果汁
• 6大 蛋
• 2盎司 QUESO壁画， 崩溃
• ¼杯 香菜 大致切碎

*香肠的咸味可能会有所不同。在混合所有调味料成分后，从1/4茶匙的盐开始，并根据需要添加其他口味。

行刑

1.将椰子油在大铁锅或煎锅中用中火融化。加入香肠，煮约8分钟，直到碎，煮熟并变成褐色。从锅中取出香肠，放在一旁。

2.将切成丁的洋葱和甜椒放入热锅中，炒至洋葱变透明并开始变软，大约5分钟。加入蒜末和香料，再煮1至2分钟，搅拌混合。

3.倒入煮熟的香肠和切成丁的番茄汁。将肉混合物煮沸，煮15分钟或直到混合物变稠并且液体几乎完全减少。

4.用勺子的背面在锅中倒6个孔（边缘周围5个，中间一个）。

5.将一个鸡蛋打入每个孔中。

6.盖上锅盖并继续蒸煮直到蛋清凝固，并将蛋黄煮至所需的稠度。软蛋黄大约需要6分钟，完全煮熟的蛋黄最多需要10分钟。

7.取下盖子，撒上碎的queso壁画和切碎的香菜。服务。

总共制作了6份西班牙辣味香肠。每份都是 504.17卡路里，38.86g脂肪，6.98g净碳水化合物和29.19g蛋白质。

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酮 Chorizo​​ Shakshuka

总共制作了6份西班牙辣味香肠。每个份量为504.17卡路里，38.86g脂肪，6.98g净碳水化合物和29.19g蛋白质。

*香肠的咸味可能会有所不同。在混合所有调味料成分后，从1/4茶匙的盐开始，并根据需要添加其他口味。

准备

• 1汤匙椰子油
• 1磅地面香肠
• ½杯切丁的洋葱
• 1个红色甜椒切成丁
• 1汤匙蒜末
• ½大汤匙辣椒粉
• ½汤匙孜然粉
• ½茶匙黑胡椒
• ¼茶匙盐*
• 1罐（28盎司）切成丁的番茄汁
• 6个大鸡蛋
• 2盎司奎索壁画，碎了
• ¼杯香菜，切碎

行刑

1. 将椰子油在大铁锅或煎锅中用中火融化。加入香肠，煮约8分钟，直到碎，煮熟并变成褐色。从锅中取出香肠，放在一旁。
2. 将洋葱和青椒切丁放入热锅中，炒至洋葱半透明并开始变软，大约5分钟。加入蒜末和香料，再煮1至2分钟，搅拌混合。
3. 重新加入煮熟的香肠和切成丁的番茄汁。将肉混合物煮沸，煮15分钟或直到混合物变稠并且液体几乎完全减少。
4. 用勺子的背面在锅中打6孔（边缘周围5个，中间一个）。
5. 将一个鸡蛋打入每个孔中。
6. 盖上锅盖并继续蒸煮直到蛋清凝固并且蛋黄煮至所需的稠度为止。软蛋黄大约需要6分钟，完全煮熟的蛋黄最多需要10分钟。
7. 取下盖子，撒上碎的queso壁画和切碎的香菜。服务。

3.1

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