这种巧克力丝派似乎太奢侈了，很难相信它是低碳水化合物和酮类的。金色的酥脆皮充满了浓郁的奶油巧克力馅，可在您的嘴中融化。这种组合可以满足任何对a废巧克力甜点的渴望。 酮巧克力丝派很容易准备家庭用餐，但它也可以作为完美的甜点 庆祝活动和假期。这是每个人都喜欢的甜点，也是客人会要求的食谱。使娱乐变得更好的是它可以提前准备。在前一天做，您不必在聚会当天考虑甜点。食用前，请确保至少要冷藏三个小时。
这个馅饼的外壳是简单的杏仁面粉外壳。这种片状，略带甜味的糕点面团与甜味柔滑的巧克力馅料形成了鲜明的对比。因为填充不需要烘烤，所以在填充之前将皮烘烤。
甜美的馅料带有可可粉丰富的奶油干酪味。那里’黄油的附加提示，可增加风味。将鲜奶油折叠起来以减轻重量，并提供柔滑，柔软的质地。
这种巧克力丝派将满足您对甜点的渴望。有了这个食谱，您就可以抑制巧克力甜点的渴望而不会感到内the！
产生10份巧克力丝派。
准备
对于外壳：
- 1½杯 杏仁粉
- ½茶匙 发酵粉
- 1/8茶匙。 盐
- 1/3杯 甜叶菊/赤藓糖醇混合物
- 3汤匙 butter
- 1个媒介 蛋
- 1½茶匙 香草精
- 1茶匙 牛油， 给锅加油
对于填充：
- 16盎司 奶油乳酪， 室内温度
- 4汤匙 酸奶油
- 4汤匙 牛油
- 1汤匙 香草精
- ½杯 甜叶菊/赤藓糖醇混合物
- ½杯 可可粉
- 1 cup 淡奶油
- 2茶匙 甜叶菊/赤藓醇颗粒混合物， 奶油
- 1茶匙 vanilla extract, 奶油
行刑
1.将烤箱预热至375华氏度。用1茶匙的黄油在9英寸的平底锅上充分涂黄油。牛油
2。
3.在干成分中加入黄油。使用糕点搅拌器，打蛋器或叉子，将黄油切成干成分，直到混合物形成粗碎屑。
4.加入鸡蛋和香草精，搅拌直至面团成团。
5.将面团转移到准备好的锅中，然后用手指将面团摊开，直到均匀覆盖锅的底部和侧面。用冷水弄湿手可以帮助防止面团粘到手指上。如有需要，可磨边。用叉子在外壳的底部和侧面戳孔，以防止在烘烤时形成气泡。
6.将面包皮放入烤箱中，烘烤11分钟。从烤箱上去除结皮，然后用箔纸松散地覆盖边缘。再将其放回烤箱5至8分钟，或者直到外壳底部变成金黄色。在填充之前，让外壳完全冷却。
7.要准备馅料，请将奶油干酪，酸奶油，黄油，香草精，½杯甜菊糖/赤藓糖醇混合物和可可粉放入中号碗中。
8.在低速下使用搅拌机，将成分混合在一起，然后提高至高速并打至蓬松。
9.将纯奶油放在另一个小碗中。使用干净的搅拌器搅拌器，将奶油高速搅打直至达到软峰。加2茶匙。甜味剂和1茶匙。香草提取物，搅拌直至形成硬峰。
10.轻轻地将打好的奶油混合物的1/3折入奶油干酪混合物中以使其变轻。加入剩余的鲜奶油混合物，然后轻轻地折叠。想法是将两种混合物混合在一起而不会破坏奶油中的气泡。
11.将馅料oop入地壳中，并用勺子使顶部光滑。食用前，将酮巧克力丝饼盖上并冷藏至少3个小时。
这共制成10份Keto巧克力丝派。每份都是 448.7卡路里，43.59g脂肪，5.88g净碳水化合物和9.48g蛋白质。
| 酮巧克力丝派 | 卡路里 | 脂肪（克） | 碳水化合物（克） | 纤维（克） | 净碳水化合物（克） | 蛋白质（克） |
| 1½杯（168克）杏仁粉 | 1020 | 90 | 30 | 18 | 12 | 36 |
| ½茶匙发酵粉 | 1 | 0 | 0.64 | 0 | 0.64 | 0 |
| 1/8茶匙。盐 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1/3杯颗粒甜菊糖/赤藓糖醇混合物 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 7汤匙黄油 | 712 | 80.62 | 0.06 | 0 | 0.06 | 0.84 |
| 1个中号鸡蛋 | 63 | 4.18 | 0.32 | 0 | 0.32 | 5.53 |
| 2½茶匙香草精 | 30 | 0.01 | 1.33 | 0 | 1.33 | 0.01 |
| 1茶匙黄油，用于给锅加油 | 34 | 3.8 | 0 | 0 | 0 | 0.04 |
| 16盎司奶油干酪，室温 | 1588 | 156.22 | 25.04 | 0 | 25.04 | 27.9 |
| 4汤匙酸奶 | 95 | 9.29 | 2.22 | 0 | 2.22 | 9.29 |
| 1汤匙香草精 | 37 | 0.01 | 1.64 | 0 | 1.64 | 0.01 |
| ½杯粒状甜菊糖/赤藓糖醇混合物 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ½杯可可粉 | 98 | 5.89 | 24.9 | 15.9 | 9 | 8.43 |
| 1杯淡奶油 | 809 | 85.87 | 6.52 | 0 | 6.52 | 6.76 |
| 2茶匙颗粒甜菊糖/赤藓糖醇混合物 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合计 | 4487 | 435.89 | 92.67 | 33.9 | 68.77 | 94.81 |
| 每份（/ 10） | 448.7 | 43.59 | 9.27 | 3.39 | 5.88 | 9.48 |
这共制成10份Keto巧克力丝派。每份的热量为448.7卡路里，43.59g脂肪，5.88g净碳水化合物和9.48g蛋白质。
准备
- 1½杯杏仁粉
- ½茶匙发酵粉
- 1/8茶匙盐
- 1/3杯颗粒甜菊糖/赤藓糖醇混合物
- 3汤匙。牛油
- 1个中号鸡蛋
- 1½茶匙香草精
- 1茶匙黄油，用于给锅加油
- 16盎司奶油干酪，室温
- 4汤匙。酸奶油
- 4汤匙。牛油
- 1汤匙香草精
- ½杯粒状甜菊糖/赤藓糖醇混合物
- ½杯可可粉
- 1杯淡奶油
- 2茶匙甜叶菊/赤藓糖醇混合物
- 1茶匙香草精，用于生奶油
行刑
- 将烤箱预热至华氏375度。用1茶匙的黄油在9英寸的平底锅上充分涂黄油。牛油
- 在一个中等大小的搅拌碗中，将杏仁粉，发酵粉，盐和1/3杯的甜菊糖/赤藓糖醇混合物混合在一起。用打蛋器将干成分混合在一起。
- 在干成分中加入黄油。使用糕点搅拌器，打蛋器或叉子，将黄油切成干成分，直到混合物形成粗碎屑。
- 加入鸡蛋和香草精，搅拌直至面团成团。
- 将面团转移到准备好的锅中，然后用手指将面团摊开，直到面团均匀地覆盖锅的底部和侧面。用冷水弄湿手可以帮助防止面团粘到手指上。如有需要，可磨边。用叉子在外壳的底部和侧面戳孔，以防止在烘烤时形成气泡。
- 将外壳放入烤箱，烘烤11分钟。从烤箱上去除结皮，然后用箔纸松散地覆盖边缘。再将其放回烤箱5至8分钟，或者直到外壳底部变成金黄色。在填充之前，让外壳完全冷却。
- 要准备馅料，请将奶油干酪，酸奶油，黄油，香草精，½杯甜菊糖/赤藓糖醇混合物和可可粉放入一个中等大小的碗中。
- 在低速下使用搅拌机，将成分混合在一起，然后提高至高速并搅拌直至蓬松。
- 将纯奶油放在另一个小碗中。使用干净的搅拌器搅拌器，将奶油高速搅打直至达到软峰。加2茶匙。甜味剂和1茶匙。香草提取物，搅拌直至形成硬峰。
- 将打好的奶油混合物的1/3轻轻折叠到奶油干酪混合物中以使其变轻。加入剩余的鲜奶油混合物，然后轻轻地折叠。想法是将两种混合物混合在一起而不会破坏奶油中的气泡。
- 将馅料oop入地壳中，并用勺子使顶部光滑。食用前，将酮巧克力丝饼盖上并冷藏至少3个小时。
