朝鲜蓟和菠菜蘸酱就像您最喜欢的开胃菜一样，但是您只需几分钟即可在家里自制它。切碎的朝鲜蓟心和菠菜混合成超级俗气的超级蘸酱。
唐’有速溶锅吗？那’好！您也可以将它放在较低的慢炖锅中几个小时，甚至可以在炉子上煮。我更喜欢使用Instant Pot，因为它’更快，更容易清洁。
我在此蘸酱中使用了瑞士奶酪，因为我喜欢它的口味。如果你可以的话’t find it, or don’如果不喜欢，可以随意使用马苏里拉奶酪。
此食谱可制作约5杯蘸酱（’很难用量杯量出这么俗气的东西！）份量约为杯子的四分之一。
可以得到20份速溶朝鲜蓟和菠菜蘸酱
准备
- ½杯 鸡汤
- 8盎司 奶油乳酪
- 10盎司 盒装菠菜
- 14盎司 可以朝鲜蓟的心， 沥干切碎
- ½杯 酸奶油
- ½杯 蛋黄酱
- 3瓣 大蒜
- 1茶匙 洋葱粉
- 12盎司 帕玛森芝士丝
- 12盎司 瑞士奶酪丝
行刑
1.将除帕玛森奶酪和瑞士奶酪以外的所有食材放入速溶锅中。
2.密封盖子，并确保通风孔也已密封。将其设置到高压锅上，并设置计时器四分钟。
3.计时器计时到后，执行手动释放。
4.将奶酪放入速溶锅中，搅拌直至所有材料融化并粘稠。
5.立即食用蘸酱，例如猪皮。
这共制成20份速溶朝鲜蓟和菠菜蘸酱。每份都是 230.7卡路里，18.74克脂肪，2.62克净碳水化合物和12.65克蛋白质。
| 即食朝鲜蓟和菠菜蘸酱 | 卡路里 | 脂肪（克） | 碳水化合物（克） | 纤维（克） | 净碳水化合物（克） | 蛋白质（克） |
| ½杯鸡汤 | 7 | 0.26 | 0.55 | 0 | 0.55 | 0.8 |
| 8盎司奶油干酪 | 794 | 78.11 | 12.52 | 0 | 12.52 | 13.95 |
| 10盎司盒装冷冻菠菜 | 82 | 1.62 | 11.96 | 8.2 | 3.76 | 10.31 |
| 14盎司可以朝鲜蓟的心 | 70 | 0 | 15 | 5 | 10 | 3 |
| ½杯酸奶油 | 228 | 22.25 | 5.32 | 0 | 5.32 | 2.81 |
| ½杯蛋黄酱 | 748 | 82.33 | 0.63 | 0 | 0.63 | 1.06 |
| 3瓣大蒜 | 13 | 0.04 | 2.98 | 0.2 | 2.78 | 0.57 |
| 1茶匙洋葱粉 | 8 | 0.02 | 1.9 | 0.4 | 1.5 | 0.25 |
| 12盎司帕玛森芝士丝 | 1334 | 85.05 | 10.95 | 0 | 10.95 | 121.62 |
| 12盎司瑞士奶酪丝 | 1337 | 105.43 | 4.9 | 0 | 4.9 | 91.72 |
| 合计 | 4614 | 374.85 | 66.16 | 13.8 | 52.36 | 245.29 |
| 每¼杯（/ 20） | 230.7 | 18.74 | 3.31 | 0.69 | 2.62 | 12.65 |
即食朝鲜蓟蘸酱
这共制成20份速溶朝鲜蓟和菠菜蘸酱。每份的热量为230.7卡路里，18.74克脂肪，2.62克净碳水化合物和12.65克蛋白质。
准备
- ½杯鸡汤
- 8盎司奶油干酪
- 10盎司盒装冷冻菠菜
- 14盎司罐头朝鲜蓟心，沥干切碎
- ½杯酸奶油
- ½杯蛋黄酱
- 3瓣大蒜
- 1茶匙洋葱粉
- 12盎司帕玛森芝士丝
- 12盎司瑞士奶酪丝
行刑
- 将除帕玛森干酪和瑞士奶酪以外的所有食材放入速溶锅中。
- 密封盖子，并确保通风孔也已密封。将其设置为高压锅，并设置计时器四分钟。
- 计时器计时到后，执行手动释放。
- 将奶酪加入速溶锅中，搅拌直至所有材料融化并粘稠。
- 立即食用蘸酱，例如猪皮。
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