墨西哥煎蛋是最喜欢的周日早餐—过去并将会继续保持酮化！通过使用奶酪和鸡蛋作为基础，我们消除了玉米和面粉玉米饼。诚然，这需要一点耐心，但是一旦您通过了第一个，剩下的就很容易了！
加上墨西哥辣椒辣椒，我们可以得到一种邪恶的辛辣和烟熏的莎莎酱。一点点走很长的路！
融化和融化的奶酪很容易捡起来。流蛋黄，我需要说更多吗？所有食品储藏室都非常美味。如此令人满足，它将使您在一天的余下时间保持精力充沛。
产生4份Huevos Rancheros份
准备
Chipotle Salsa
- 2汤匙 椰子油
- 2茶匙 碎的红辣椒片
- 2茶匙 切碎的新鲜大蒜
- ½中 葱， 切成丁
- 2茶匙 干牛至
- ½杯 低碳水化合物番茄酱 像饶
- 1汤匙 阿多波酱切碎的辣椒辣椒
- 盐和胡椒， 去尝尝
鸡蛋玉米饼
- 2 cups 墨西哥碎奶酪丝
- 4大 蛋
- 1个媒介 鳄梨， 切片
- ½中 酸橙， 切成楔形
- ¼杯 切碎的新鲜香菜
行刑
1.用中火将椰子油加到煎锅中，然后加入碎的红辣椒片，煮至油微闪。将锅从火上移开。静置几分钟以注入风味。过滤并丢弃固体。
2.将煎锅和排干的辣椒油放回炉子，然后用中火加热。加入葱和洋葱。炒至芳香。加入牛至，番茄酱和墨西哥辣椒。继续煮直到减少调味料。搁置。
3.用纸巾将一薄层剩余的辣椒油涂在不粘锅上。在平底锅上均匀铺一层奶酪，覆盖底部。用中低火煮。
4.当奶酪开始融化并形成粘性层时，将鸡蛋切成煎锅，然后盖上盖子。慢慢煮慢直到白人开始沉淀。
5.一旦煮熟了白色并且奶酪的边缘开始从锅侧面剥落，将热量增加到中高水平，这样所有东西都将更快地煮熟。我们正在寻找薄脆的奶酪。
6.当底层均匀且呈金黄色时，进行“玉米粉圆饼”。重复此过程以获取更多的奶酪和鸡蛋“玉米饼”。
7.食用时，将每个奶酪和鸡蛋玉米饼转移到盘子中。在顶部勺一些辣椒辣调味汁，然后撒上香菜。服务与鳄梨片和石灰楔。
总共制成了4份Huevos Rancheros。每份都是 457卡路里，37.33g脂肪，6.88g净碳水化合物和20.7g蛋白质。
| 墨西哥煎蛋 | 卡路里（克） | 脂肪（克） | 碳水化合物（克） | 纤维（克） | 净碳水化合物（克） | 蛋白质（克） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2汤匙椰子油 | 243 | 27 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2茶匙碎的红辣椒片 | 11 | 0.6 | 2 | 1 | 1.1 | 0.4 |
| 2茶匙新鲜大蒜 | 8 | 0 | 1.9 | 0.1 | 1.8 | 0.4 |
| 0.5中葱 | 11 | 0 | 2.5 | 0.5 | 2 | 0.4 |
| 2茶匙干牛至 | 7 | 0.1 | 1.9 | 1.2 | 0.7 | 0.3 |
| 0.5杯低碳水化合物番茄酱 | 29 | 0.3 | 7.1 | 1.8 | 5.3 | 1.6 |
| 1汤匙阿多波酱中的辣椒辣椒 | 11 | 0.6 | 1.5 | 0.4 | 1.1 | 0.3 |
| 2杯墨西哥风味的奶酪混合 | 880 | 72 | 8 | 0 | 8 | 48 |
| 4个大鸡蛋 | 315 | 20.9 | 1.6 | 0 | 1.6 | 27.6 |
| 1个中等鳄梨 | 301 | 27.7 | 15.6 | 12.2 | 3.3 | 3.5 |
| 0.5中石灰 | 10 | 0.1 | 3.5 | 0.9 | 2.6 | 0.2 |
| 0.25杯新鲜香菜 | 1 | 0 | 0.2 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| 合计 | 1828 | 149.3 | 45.8 | 18.3 | 27.5 | 82.8 |
| 每份（/ 4） | 457 | 37.33 | 11.48 | 4.58 | 6.88 | 20.7 |
通过使用奶酪和鸡蛋作为基料，我们消除了玉米和面粉玉米饼，从而制成了这种可口的烟熏keto huevos rancheros。
准备
- 2汤匙椰子油
- 2茶匙压碎的红辣椒片
- 2茶匙切碎的新鲜大蒜
- 1/2中葱，切成丁
- 2茶匙干牛至
- 1/2杯低碳水化合物番茄酱，像饶
- 1汤匙切碎的辣椒酱
- 盐和胡椒粉调味
- 2杯墨西哥碎奶酪丝
- 4个大鸡蛋
- 1个中等鳄梨切成薄片
- 1/2中等石灰，切成楔形
- 1/4杯切碎的新鲜香菜
行刑
- 用中火将椰子油加入煎锅中，然后加入碎的红辣椒片并煮至油闪闪发光。将锅从火上移开。静置几分钟以注入风味。过滤并丢弃固体。
- 将煎锅和沥干的辣椒油放回炉子，然后用中火加热。加入葱和洋葱。炒至芳香。加入牛至，番茄酱和墨西哥辣椒。继续煮直到减少调味料。搁置。
- 用纸巾将一薄层剩余的辣椒油涂在不粘锅上。在平底锅上均匀铺一层奶酪，覆盖底部。用中低火煮。
- 当奶酪开始融化并形成粘性层时，将鸡蛋打成煎锅，然后盖上盖子。慢煮，直到白人开始沉淀。
- 一旦煮熟了白人，奶酪的边缘开始从锅侧面剥落，将热量增加到中高水平，这样一切都会更快地煮熟。我们正在寻找薄脆的奶酪。
- 当底层均匀且呈金黄色时，即完成“玉米粉圆饼”。重复此过程以获取更多的奶酪和鸡蛋“玉米饼”。
- 食用时，将每个奶酪和鸡蛋玉米饼转移到盘子中。在顶部勺一些辣椒辣调味汁，然后撒上香菜。服务与鳄梨片和石灰楔。
笔记
总共制成了4份Huevos Rancheros。每份的热量为457卡路里，37.33g脂肪，6.88g净碳水化合物和20.7g蛋白质。
