无罪的波多贝罗面包汉堡

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我知道外面有很多人喜欢一个好汉堡,并且想跳过面包…but we’都讨厌汉堡肉饼和沙拉。它’只是不一样,直到现在!

下次当您烤一些肉饼时,请使用完美的低碳水化合物汉堡包–波多贝罗蘑菇!现在,您可以享受大部分不含碳水化合物的汉堡面包了。

无罪的波多贝罗面包汉堡

素食者过来了吗?没问题!仅使用波多贝罗小圆面包并将其用作小馅饼。堆固定’高,让他们砍掉。

此食谱由reddit / r / ketorecipes提供。

准备

波多贝罗面包

  • ½ 大汤匙 特级初榨椰子油
  • 1个丁香 大蒜, 剁碎
  • 茶匙 牛至
  • 刚磨碎的黑胡椒粉
  • 2 贝罗蘑菇盖

美味汉堡肉饼

  • 6盎司 有机草饲牛肉
  • 1汤匙 第戎芥末酱
  • 1茶匙
  • 1茶匙 现磨黑胡椒
  • ¼杯 切达干酪丝

行刑

1. 将平板炉预热至高温。
2. 在一个碗里,混合椰子油,大蒜,牛至,盐和胡椒粉。

无罪的波多贝罗面包汉堡

3. 擦去ill片,清洁蘑菇。添加贝罗贝洛帽,刷涂到外套上,然后腌制直到准备烧烤。

无罪的波多贝罗面包汉堡

4. 在一个单独的碗中,将牛肉,第戎,盐,胡椒粉和奶酪混合在一起。

无罪的波多贝罗面包汉堡

5. 将肉混合物制成圆饼。

6. 地点“buns”在烤架上煮约8分钟或直到加热为止。

无罪的波多贝罗面包汉堡

7. 将汉堡加到烤架上,每面煮5分钟(中度稀有)。

无罪的波多贝罗面包汉堡

8. 从烤架上取下portobello盖和汉堡。

无罪的波多贝罗面包汉堡

9. 在两个蘑菇面包之间包裹那个甜汉堡,然后放在fixin上’s。无糖番茄酱,洋葱,芝麻菜,番茄–随你喜欢!这些非常适合我们 油炸的mac和奶酪.

无罪的波多贝罗面包汉堡

如果您需要较低的宏,它’真的很容易。只需获得较小的波多贝罗瓶盖,并使用更少的肉即可。换成鸡肉或火鸡,然后做一些 滑条 代替!

无罪的波多贝罗面包汉堡 卡路里 脂肪(克) 碳水化合物(克) 纤维(克) 净碳水化合物(克) 蛋白质(克)
½大汤匙特级初榨椰子油 61 6.74 0 0 0 0
1瓣大蒜,切碎 4 0.01 0.99 0.1 0.89 0.19
1茶匙牛至 5 0.08 1.24 0.8 0.44 0.16
1茶匙现磨黑胡椒 6 0.07 1.47 0.6 0.87 0.24
2盖(168克)贝罗蘑菇盖 37 0.59 6.5 2.2 4.3 3.54
6盎司有机草饲牛肉 337 21.64 0 0 0 33.01
1汤匙第戎芥末酱 124 14 0 0 0 0
¼杯切达干酪丝 114 9.41 0.87 0 0.87 6.46
合计 688 52.54 11.07 3.7 7.37 43.6
无罪的波多贝罗面包汉堡

总共制作1份,668卡路里,52.54脂肪,7.37净碳水化合物和43.6蛋白质。

准备

    波多贝罗“ Bun”
  • ½大汤匙特级初榨椰子油
  • 1瓣大蒜,切碎
  • 1茶匙牛至
  • 盐少许
  • 少量现磨黑胡椒
  • 2颗Portobello蘑菇盖
  • 美味汉堡肉饼
  • 6盎司有机草饲牛肉
  • 1汤匙第戎芥末酱
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙现磨黑胡椒
  • ¼杯切达干酪丝

行刑

  1. 将平板炉预热至高温
  2. 在一个碗里,混合椰子油和香料。
  3. 擦去ill片,清洁蘑菇。添加贝罗贝洛(Portobello)瓶盖,使其腌制直到准备烧烤。
  4. 在另一个碗中,将肉末,芥末,盐,胡椒粉和奶酪混合在一起。
  5. 将肉混合物制成圆饼
  6. 地点“buns” on grill and let them cook for about 8 minutes – until heated through
  7. 将汉堡加到烤架上,每面煮5分钟(中度稀有)
  8. 从烤架上取下Portobello盖和汉堡,进行组装,然后添加您选择的浇头!
  9. 使用火鸡,鸡肉或较小的蘑菇盖/肉饼来降低卡路里。
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