香肠烤鸡蛋|统治我

鸡蛋是最简单的酮早餐食品之一。它们制备迅速，具有丰富的常量营养成分，您可以轻松地向其中添加脂肪以保持饱腹感。我几乎每天都倾向于吃煎鸡蛋，但是有时候我想在盘子上放些更美味的东西。

香肠是一种调味精良的猪肉香肠，比传统香肠松得多。充满烟熏和辛辣的味道，可搭配各种食物。最好的事情之一是完全烹饪只需不到10分钟的时间，这使其成为此简单菜肴的重要组成部分。

香肠给烤的鸡蛋增添了清淡的风味，与酸奶油和香菜的亮度形成鲜明对比。如果您想让烤鸡蛋变得更辣，可以考虑加一点红辣椒粉或少许辣酱。

我用铸铁做这道菜，但是任何烤箱安全的煎锅或烤盘都可以。您可以轻松地将此食谱加倍以吸引人群，但根据您的喜好，可能需要增加几分钟的烹饪时间。

可提供4份西班牙香肠烤鸡蛋

准备

*可以在任何 烤箱安全的煎锅或烤盘。

1.将烤箱预热至400F。将锅放在中火上，然后从香肠上取下外壳。将香肠加入烤箱安全的煎锅中，炸7-10分钟或完全煮熟。排干好，放在一旁。

2.将铸铁煎锅放在中火上并加入黄油。让它融化，然后将锅从火上移开，放在毛巾或烤箱手套的顶部。或者，将黄油在微波炉中融化，然后倒入煎锅中。确保锅的内部均匀涂有黄油。

3.裂纹鸡蛋直接打开锅。撒上盐和胡椒粉。

4.在鸡蛋上放几团香肠。

5.将奶酪均匀撒在盘子上，然后烘烤。

6.烘烤15-20分钟，或直到起泡。如果您喜欢鸡蛋中的游标蛋黄，则可以将它们烘烤更少的时间。与鳄梨，酸奶油一起食用，并在需要时配上香菜。

总共制作了4份西班牙香肠烤鸡蛋。每份都是 321卡路里，27.31克脂肪，2.02克净碳水化合物和15.57克蛋白质。