砂锅菜将鸡蛋和新鲜的罗勒，新鲜的马苏里拉球和西红柿在橄榄油中快速煮熟。它’卡普雷塞变成了早餐！这个食谱很简单，’不必大惊小怪，在典型的美式早餐砂锅上稍作改动。
首先，您需要切碎西红柿，然后在橄榄油中煮一点。然后将砂锅放在一起并在烤箱中烘烤至完美。马苏里拉干酪球融化成鸡蛋，西红柿则增添了夏日的光彩。与其他新鲜罗勒一起食用。
产出8份Caprese鸡蛋砂锅
准备
- 2汤匙 橄榄油
- 2杯（300克） 樱桃西红柿
- 8大 蛋
- 13克 新鲜罗勒
- 4盎司 新鲜的芝士球
- 盐和胡椒 去尝尝
行刑
1.将烤箱预热至350°F。将樱桃番茄切成两半或四等分。用橄榄油煎锅，直到西红柿变软。
2.将煮熟的西红柿和锅中的液体放在一旁，以便所有物品都能冷却。
3.将鸡蛋放入搅拌碗中。
4.切碎新鲜的罗勒，然后将其添加到鸡蛋中。加入盐和胡椒粉。
5.一起搅拌鸡蛋，直到蛋黄和蛋白混合均匀。
6.将鸡蛋倒入涂有油脂的砂锅中。加入煮熟的西红柿。
7.添加新鲜的芝士球。
8.烘烤25-30分钟，或直到鸡蛋完全凝固在盘子中间。
这总共使八份凯普莱斯鸡蛋砂锅。每份都是 151卡路里，11.38克脂肪，1.68克净碳水化合物和9.8克蛋白质。
| 凯普莱斯鸡蛋砂锅 | 卡路里 | 脂肪（克） | 碳水化合物（克） | 纤维（克） | 净碳水化合物（克） | 蛋白质（克） |
| 2汤匙橄榄油 | 239 | 27 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2杯（300克）樱桃番茄 | 54 | 0.6 | 11.59 | 3.6 | 7.99 | 2.62 |
| 8个大鸡蛋 | 572 | 38.04 | 2.88 | 0 | 2.88 | 50.24 |
| 13克新鲜罗勒 | 3 | 0.08 | 0.34 | 0.2 | 0.14 | 0.41 |
| 4盎司新鲜的芝士球 | 340 | 25.34 | 2.48 | 0 | 2.48 | 25.14 |
| 合计 | 1208 | 91.06 | 17.29 | 3.8 | 13.49 | 78.41 |
| 每份（/ 8） | 151 | 11.38 | 2.16 | 0.48 | 1.68 | 9.8 |
凯普莱斯鸡蛋砂锅
这样总共可以食用8份Caprese鸡蛋砂锅。每份的热量为151卡路里，11.38g脂肪，1.68g净碳水化合物和9.8g蛋白质。
准备
- 2汤匙橄榄油
- 2杯（300克）樱桃番茄
- 8个大鸡蛋
- 13克新鲜罗勒
- 4盎司新鲜的芝士球
- 盐和胡椒粉调味
行刑
- 将烤箱预热至350°F。将樱桃番茄切成两半或四等分。用橄榄油煎锅，直到西红柿变软。
- 将煮熟的西红柿和锅中的液体放在一旁，以便所有物品都能冷却。
- 将鸡蛋放入搅拌碗中。
- 切碎新鲜的罗勒，然后将其添加到鸡蛋中。加入盐和胡椒粉。
- 一起搅拌鸡蛋，直到蛋黄和蛋白充分混合。
- 将鸡蛋倒入涂有油脂的砂锅中。加入煮熟的西红柿。
- 加入新鲜的芝士球。
- 烘烤25至30分钟，或直到鸡蛋完全凝固在盘中。
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