苹果and Ham Flatbread

Keto Recipes > 酮午餐食谱

这种大面包的配方使传统的比萨更上档次。火腿和奶酪的组合与火腿和苹果的组合一样经典。将它们放在一起,放入一些红洋葱,撒上百里香,我们将准备一次大面包。

苹果& Ham Flatbread

关于苹果和火腿面包的最好的部分是面包皮。您不会咬它,而是立即认为它的碳水化合物含量低。它很薄,有点脆,味道甚至比高碳水化合物的东西还要好!这是一种面包,您可以为您的朋友和家人服务,没有人会猜到它是低碳水化合物的。这种皮还具有多种用途-涂上您最喜欢的低碳水化合物浇头,然后自己创造!

该大面包由杏仁粉和部分脱脂马苏里拉奶酪制成。将原料简单地通过双锅加热,直到奶酪融化到足以将所有东西粘合在一起。准备好面团后,您需要快速工作,因此在开始加热配料之前,准备好a面杖和几块羊皮纸。

什么’面包和披萨之间的区别?从技术上讲,不要面包。大饼类别可以代表 饼干 对于pitas,我通常将其看作是薄薄的比萨饼,上面有许可证可以在上面疯狂地进行创意创作。我喜欢将有趣的口味组合放到大面包上。

这个食谱没有酱。俗气的粘糊糊状馅料与紧紧的苹果片融化在一起,仅带来一点甜味和酥脆感。虽然苹果通常是碳水化合物含量较高的食物,但在食谱中使用四分之一的小苹果可以控制碳水化合物的含量。使用蔬菜削皮器切苹果可以使纸切成薄片,并切成足够的薄片以覆盖整个面包。

这个苹果和火腿大面包的配方对我来说是改变游戏规则的东西。它治愈了那些对比萨和大饼的渴望。希望对您也一样。

Yields 8 servings of 苹果and Ham Flatbread

苹果和火腿面包-低碳水化合物和酮配方使用奶酪和杏仁粉外壳。每份仅含4种净碳水化合物!

准备

对于外壳: 

  • 2 cups 部分脱脂马苏里拉奶酪,切丝
  • ¾杯 杏仁粉
  • 2汤匙 奶油乳酪
  • ½茶匙 海盐
  • 1/8茶匙 干百里香

对于摘心:

  • 1 cup 墨西哥混合奶酪,磨碎
  • ½小 红葱头, 切成薄片
  • ¼中 苹果, 种子去核,去皮并用蔬菜削皮器切成薄片
  • 4盎司 低碳水化合物火腿片, 切成块
  • 1/8茶匙 干百里香
  • 盐和胡椒 去尝尝

行刑

1.将烤箱预热至425华氏度。切两张羊皮纸,比12英寸的比萨盘大2英寸。准备好a面杖和12英寸的比萨饼锅。

2.准备一个双锅炉。一个装满水的调料锅,上面装有一个搅拌碗就足够了。用高火将锅中的水煮沸,然后将热量调低。

苹果& Ham Flatbread

3.在双锅混合锅中,加入马苏里拉奶酪,奶油奶酪,杏仁粉,百里香和盐。将碗放在煮沸的锅上并不断搅拌,注意不要让锅和锅之间散发的蒸汽燃烧自己。硅胶手套可以很好地固定碗。

苹果& Ham Flatbread

4。

苹果& Ham Flatbread

5.将面团滚成一个球,然后放在羊皮纸的中央。轻拍成圆盘状,然后用另一张羊皮纸覆盖。用the面杖将面团轻轻滚成约12英寸的圆圈。如果底部的羊皮纸起皱,则将面团翻过来并弄平羊皮纸,然后继续。

苹果& Ham Flatbread

6.将面团和羊皮纸的底部放在比萨盘上。用叉子在面团上戳孔。将锅放在烤箱中烘烤约6-8分钟,注意观察。金黄色时将其取出。将烤箱设置降低到350ºF。

苹果& Ham Flatbread

7.在面包上撒上1/4杯奶酪。

苹果& Ham Flatbread
8.安排洋葱片。

苹果& Ham Flatbread
9.添加苹果片。

苹果& Ham Flatbread
10.在火腿片上分层。

苹果& Ham Flatbread
11.盖上剩余的¾杯奶酪。撒上百里香,盐和胡椒粉。

苹果& Ham Flatbread

12.以350ºF烘烤。直到奶酪融化,外壳变成金黄色-大约5-7分钟。

苹果& Ham Flatbread
13.从烤箱中取出苹果和火腿小面包,从羊皮纸上滑到冷却架上。切割前让其冷却2至3分钟。转移到砧板上切成8块。

苹果&火腿面包-低碳水化合物和酮配方使用奶酪和杏仁粉外壳。每份仅含4种净碳水化合物!

This makes a total of 8 servings 苹果and Ham Flatbread. Each flatbread comes out to be 227.38卡路里,17.5克脂肪,4.25克净碳水化合物和13.24克蛋白质.

苹果and Ham Flatbread 卡路里 脂肪(克) 碳水化合物(克) 纤维(克) 净碳水化合物(克) 蛋白质(克)
2杯切碎的脱脂马苏里拉奶酪 523 33.92 13.86 0 13.86 40.64
¾杯杏仁粉 480 42 18 9 9 18
2汤匙奶油芝士 88 8.58 1.05 0 1.05 2.13
¼茶匙干百里香 1 0.03 0.22 0.1 0.12 0.03
1杯(112克)磨碎的墨西哥混合奶酪 401 31.93 1.96 0 1.96 26.36
½小(10克)红洋葱 4 0.01 0.93 0.2 0.73 0.11
¼中(45.5)苹果 24 0.08 6.28 1.1 5.18 0.12
4盎司火腿片 298 23.5 2.1 0 2.1 18.5
合计 1819 140.05 44.4 10.4 34 105.89
每份(/ 8) 227.38 17.5 5.55 1.3 4.25 13.24
苹果and Ham Flatbread

这样一来,总共可以食用8份苹果和火腿面包。每个大饼的热量为227.38卡路里,17.5克脂肪,4.25克净碳水化合物和13.24克蛋白质。

准备

    对于外壳:
  • 2杯切碎的脱脂马苏里拉奶酪
  • ¾杯杏仁粉
  • 2汤匙奶油芝士
  • ½茶匙海盐
  • 1/8茶匙干百里香
  • 对于摘心:
  • 1杯磨碎的墨西哥混合奶酪
  • ½小红洋葱,切成薄片
  • ¼中等苹果,去核去核,去皮,用蔬菜削皮器切成薄片
  • 4盎司低碳水化合物切片火腿,切成块
  • 1/8茶匙干百里香
  • 盐和胡椒粉调味

行刑

  1. 将烤箱预热至425º华氏度。切两张羊皮纸,比12英寸的比萨盘大2英寸。准备好a面杖和12英寸的比萨饼锅。
  2. 准备一个双锅炉。一个装满水的调料锅,上面装有一个搅拌碗就足够了。用高火将锅中的水煮沸,然后将热量调低。
  3. 在双锅混合碗中,加入马苏里拉奶酪,奶油奶酪,杏仁粉,百里香和盐。将碗放在煮沸的锅上并不断搅拌,注意不要让锅和锅之间散发的蒸汽燃烧自己。硅胶手套可以很好地固定碗。
  4. 当奶酪融化到足够的程度,以至于原料混合在一起并开始变得像面团时,倒在准备好的羊皮纸上。揉几分钟,将面团彻底混合。
  5. 将面团滚成一个球,然后放在羊皮纸的中央。轻拍成圆盘状,然后用另一张羊皮纸覆盖。用the面杖将面团轻轻滚成约12英寸的圆圈。如果底部的羊皮纸起皱,则将面团翻过来并弄平羊皮纸,然后继续。
  6. 将面团和羊皮纸的底部放在比萨盘上。用叉子在面团上戳孔。将锅放在烤箱中烘烤约6-8分钟,注意观察。金黄色时将其取出。将烤箱设置降低到350ºF。
  7. 在面包上撒上1/4杯奶酪。
  8. 安排洋葱片。
  9. 添加苹果片。
  10. 火腿片层。
  11. 盖上剩余的¾杯奶酪。撒上百里香,盐和胡椒粉。
  12. 在350ºF下烘烤。直到奶酪融化,外壳变成金黄色-大约5-7分钟。
  13. 从烤箱中取出苹果和火腿小面包,从羊皮纸上滑到冷却架上。切割前让其冷却2至3分钟。转移到切菜板上,切成8块。
//www.hytpos.cn/apple-and-ham-flatbread/